De la cuisine de la Nonna… directement à votre table
Tout commence ici : la sauce mijote doucement, les aubergines dorent, le parmesan fraîchement râpé s’invite…
C’est notre manière de vous montrer qui nous sommes : une cuisine sincère, généreuse, inspirée de la Nonna, où chaque geste a du sens et chaque bouchée raconte une histoire.
De Monte Sant’Angelo à Versailles : notre histoire gourmande
Ciao ! Nous sommes Ilaria et Lorenzo, deux chefs originaires de Monte Sant’Angelo, un village blanc du Gargano, dans les Pouilles, là où la cuisine est une histoire de famille avant d’être un métier.
Après plus de quinze ans en restauration, nous avons créé Un Truc à Manger pour partager ce que nous avons reçu depuis l’enfance : une cuisine sincère, généreuse, faite maison et toujours préparée con amore.
Notre plus grande inspiration, c’est la Nonna. Chez elle, il y avait toujours quelque chose qui mijotait, toujours un truc à manger prêt à être partagé. Dans chaque plat, elle mettait plus que des ingrédients : elle transmettait des souvenirs, des traditions, une chaleur impossible à oublier.
Dans notre laboratoire avec cuisine à vue, chaque plat prend vie sous vos yeux. Nous cuisinons uniquement avec des produits frais, sélectionnés auprès de petits producteurs italiens qui perpétuent un véritable savoir-faire. Ici, tout est fait maison, avec patience, précision et ce geste d’amour que nos familles nous ont transmis.
Chaque recette respecte la tradition : une cuisine simple, vraie et généreuse — comme si vous étiez assis à la table de la Nonna.
Avec AMORE, les Chefs Ilaria et Lorenzo 🇮🇹
Choisissez votre voyage gourmand
Quel que soit le moment — en famille, entre amis ou pour un événement professionnel — nous avons imaginé plusieurs univers pour vous permettre de choisir facilement la formule qui correspond à votre envie.
Découvrez nos catégories :
Le Midi Express
Pour ceux qui veulent manger vite, bon et italien. Des plats faits maison, prêts à emporter, inspirés de nos recettes familiales.
Restaurant & Pizzeria
Nos spécialités des Pouilles, nos plats artisanaux et nos pizzas authentiques, préparés à la minute dans notre cuisine à vue. Vous pouvez aussi précommander sur WhatsApp et retirer votre commande.
Formules Événementielles
Pour vos repas de famille ou d’entreprise, nous créons des plats faits maison en format XL, inspirés des classiques italiens. Pour commencer, des plateaux d’antipasti aux saveurs des Pouilles avec légumes, charcuterie et fromages. Ensuite, de petits plaisirs à partager comme panzerotti et croquants panés. Pour les plats principaux, des préparations XL — pâtes, lasagnes, gratins et autres spécialités maison — et pour finir, des desserts généreux. Nous proposons également des offres spéciales avec remise pour vos grandes tables.
Épicerie – Charcuterie – Fromagerie
Une sélection de produits d’exception directement importés du Gargano et des Pouilles : charcuteries, fromages, olives, sauces, huiles, pasta et spécialités régionales.
Une question ? Une demande spéciale ? Une commande à emporter ou un événement à organiser ?
N’hésitez pas à nous écrire via ce formulaire, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Des retours chaleureux, à l’image de notre cuisine
Excellent restaurant-traiteur italien, spécialités des Pouilles !
Délicieux orecchiette à l’agneau et panzerotti frit, préparés avec de vrais ingrédients italiens de qualité 🤌🤌
Accompagnés de très bons vins🍷Auramadre et 🍷Coribante
Les chefs super sympa et l’ambiance chaleureuse !
Une belle adresse à recommander sans hésiter pour un voyage gustatif dans les Pouilles 🇮🇹✨
Cuisine: 5 | Service: 5 | Ambiance: 5
Lu Jia
Local Guide, Octobre 2025
J’ai été très bien servie, et j’ai jamais goûté un plate italien aussi délicieuse et authentique en France!
La pâte est parfaite! Tout est fait maison! Servie assez rapidement et avec le sourire !
Je recommande très vivement!!!
Cuisine: 5 | Service: 5 | Ambiance: 5
Damien Damien
Local Guide, Octobre 2025
Un truc à manger 
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