Plongez dans l’univers gourmand de Monte Sant’Angelo et du Gargano, avec des plateaux, buffets et menus sur mesure, préparés maison avec des produits authentiques et de haute qualité. Chaque création raconte une histoire : celle des saveurs de la Puglia, de ses charcuteries artisanales, de ses fromages affinés, de ses légumes du soleil et de ses recettes familiales transmises de génération en génération.

Nos prestations sont 100 % à emporter, idéales pour :

Cocktails et apéritifs

Anniversaires, baptêmes et communions

Repas de famille

Événements professionnels

Apéros entre amis ou en famille

Réservation 24h à l’avance pour garantir la fraîcheur et la qualité ( 48h pour les commandes de + 8 personnes )

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Plateaux Terre & Tradizioni

Charcuteries, fromages et légumes artisanaux, présentés pour éveiller les sens et rappeler les saveurs typiques de la Puglia. Chaque plateau met en avant des produits AOP et DOP, soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle.

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Plateaux Piccole Delizie

La sélection idéale pour vos apéritifs, événements, réunions et moments à partager.

Nos plateaux individuels sont préparés chaque jour avec des produits 100 % italiens, sélectionnés chez des petits producteurs et travaillés comme en famille, avec générosité et authenticité.

Chaque bouchée raconte l’Italie : le soleil des Pouilles, l’arôme de l’origan sauvage, la fraîcheur d’une stracciatella crémeuse, le goût unique de nos focacce cuites chaque matin.

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Plateau Apéro Il Classico Pugliese

Un apéritif complet, généreux et authentique, qui transporte vos invités au cœur des Pouilles. Chaque plateau combine les saveurs délicates des légumes, fromages et charcuteries artisanales, accompagnées de pains et rustici faits maison. Idéal pour cocktails dînatoires ou événements familiaux, prêt à déguster.

Mix de charcuterie, fromage et légumes, accompagné de focaccia barese et de pane e pomodoro (bruschetta traditionnelle). Une expérience gourmande et conviviale, idéale pour vos apéritifs et cocktails.

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Plateau Cocktail Delizie dello Chef

Pour aller plus loin, le plateau “Delizie dello Chef” associe salumi, fromages et légumes à des mini panzerotti Margherotto, croquants panes et mix de bruschetta gourmet. Chaque bouchée est un hommage aux recettes authentiques et créatives de nos chefs.

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Plateau Signature Mare e Monti

Le plateau idéal pour buffets et cocktails dînatoires, mélangeant produits de la terre et de la mer : salades de poulpe, troccoli en aubergines, tortini di baccalà, assortiments chauds et froids.

Cocktail dînatoire – 18 pièces par personne

Un voyage dans les Pouilles, entre mer et montagne, pour des événements élégants.

Recettes inspirées des tables familiales du Gargano, Vieste et Manfredonia,Monte Sant’Angelo, revisitées pour un format pratique & raffiné.

Parfait pour anniversaires, fêtes entre amis ou événements professionnels.

Plateau Sucré Dolci tentazioni

Offrez à vos invités une fin de repas mémorable avec nos plateaux de desserts italiens maison. Chaque création est préparée avec passion et ingrédients de qualité, inspirée des recettes traditionnelles des Pouilles et du Gargano.